Ингредиенты:

фарш мясной 500 г

картофель 1 кг

морковь 1 шт.

зеленый горошек (свежий или замороженный)

лук 1 шт.

чеснок 2 дольки

яйца куриные 1 шт.

масло сливочное 30 г

масло оливковое 1 ст. л.

соль по вкусу

специи по вкусу

Приготовление:

1. Подготовить ингредиенты.

2. Лук, морковь и чеснок мелко нарезать.

3. Обжарить на сковороде с добавлением оливкового масла.

4. Добавить фарш и обжаривать все вместе. Добавить специи по вкусу. Также можно добавить томатную пасту.

5. Отварить картофель до готовности и приготовить из него пюре с добавлением сливочного масла и яйца.

6. На дно формы выложить фарш.

7. Добавить к фаршу зеленый горошек и аккуратно перемешать.

8. На фарш выложить картофельное пюре, разровнять. При помощи вилки можно сделать узоры.Совет. При желании верх запеканки можно посыпать тертым сыром.

9. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 25—30 минут. Украсить зеленью. Готово!

Приятного аппетита!