Ингредиенты:

картофель 1,5-2 кг

фарш мясной 500-700 гр

лук 1 шт

яйцо 1-2 шт

масло сливочное

соль

перец по вкусу

Приготовление:

1. Картофель отварить и сделать пюре.

2. Пюре слегка остудить и вбить яйцо, перемешать.

3. Соль, перец по вкусу.

4. Фарш обжарить с луком.

5. Форму смазать маслом и выложить слой пюре,затем фарш и еще слой пюре.

6. Можно посыпать тертым сыром.

7. Выпекать в духовке при 200г 20 мин.и на гриле минут 10, до золотистой корочки.

Приятного аппетита!