200 г творога обезжиренного
100 г сыра маложирного
400 г куриного филе
2 моркови
1 луковица
5 зубчиков чеснока
1 стебель сельдерея
2 болгарских перца
пряности по вкусу
1. Филе курицы, морковь, лук и чеснок рубим на мясорубке с насадкой с самыми мелкими отверстиями.
2. Добавляем пряности, перец. Тщательно перемешиваем куриный фарш. Вмешиваем в куриный фарш творог и натертый сыр.
3. Мелкими кубиками нарезаем болгарский перец и стебель сельдерея и добавляем в творожно-куриный фарш.
4. Выкладываем фарш в форму. Ставим запеканку из курицы в духовку. Готовим куриную запеканку в духовке при t 180 *C около 50 минут.