Ингредиенты:

творог 500 гр.

яйцо 2 шт.

манка 80 гр.

молоко 100 мл

разрыхлитель 1 ч. л.

подсластитель

горсть любых ягод

соль щепотка

Приготовление:

1. Смешиваем все ингредиенты и пюрируем блендером до однородной̆ массы. Оставляем массу на 20 минут, чтобы манка набухла.

2. Выкладываем массу в форму 16 см диаметр. Сверху выдавливаем ягоды, можно без них. Форму сверху накрыть фольгой̆. Выпекаем в разогретой̆ духовке при 180 градусах 40 минут. За 10 минут до готовности снять фольгу.

Приятного аппетита!