Ингредиенты:

курица средних размеров

2 стакана гречки

сыр 180 г

сметана

лук 2 шт.

чеснок 3 зуб.

приправа хмели-сунели

соль

растительное масло 1 ст. л.

Приготовление:

1. Два стакана тщательно промытой крупы укладываем на смазанный маслом противень. Сверху посыпать мелко нарезанными луковицей и тремя зубчиками чеснока. Следующий слой - курица, нарезанная кусочками. Мясо посыпать 1 чайной ложкой приправы хмели-сунели. Промазать курицу сметаной, налить 1-1,5 стакана горячей соленой воды. Сыр твердых сортов предварительно натереть на крупной терке. Посыпать тертым сыром курицу.

2. Поставить противень в духовку на один час при 170 градусах.

Приятного аппетита!