Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 16,14 г
- Жиры
- 3,13 г
- Углеводы
- 23,47 г
- Калории
- 188,75 ккал
- Вес блюда
- 805 г
- Примерно порций
- 3
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- куриное филе — 250 г
- лук — 1 шт.
- гречка — 300 г
- йогурт или сметана — 130 г
- сыр — 50 г
- соль, перец — по вкусу
Приготовление
- Куриное филе слегка обжарить вместе с луком.
- Добавить соль и перец по вкусу.
- Отварную гречку смешать с йогуртом или сметаной.
- Добавить около 15 г тёртого сыра.
- Перемешать до однородности.
- В форму выложить половину гречки.
- Сверху распределить курицу.
- Накрыть оставшейся гречкой.
- Посыпать оставшимся сыром.
- Запекать при 180 °C 15–20 минут.
Совет
Предварительно обжарьте гречку на сухой сковороде для более глубокого орехового аромата готового блюда.