80 гр. моркови
310 гр. кабачка
120 гр. ветчины
3 яйца
50 гр. сыра 45%
100 гр. помидор
соль
сухой чеснок
1. Морковь натереть на терке. Обжарить морковь на масле.
2. Добавить нарезанные кубиками кабачки, немного воды и потушить 5-7 минут. Добавить соль, сухой чеснок, нарезанный мелкими кубиками ветчину.
3. Взбить яйца. Залить яйцами, выложить кружочками нарезанный помидор, посыпать сыром и поставить в духовку на 15 минут при 180 градусах.