Ингредиенты:

макароны 200 г

лук 2 шт.

морковь 1 шт.

перец сладкий 150 г

курица отварная 200-250 г

яйца 2-3 шт.

молоко 300 мл

сыр 100 г

соль

перец черный молотый

зелень

чеснок 3 зубчика

Приготовление:

1. Макароны отварить 2-3 мин, воду слить, заправить маслом. Лук нарезать кубиком, морковь потереть, перец порезать соломкой. Обжарить лук до золотистого цвета. Добавить перец и морковь, посолить, поперчить, жарить до полуготовности. В конце добавить мелко нарезанный чеснок.

2. Мясо нарезать небольшими кусочками. Взбить яйца, влить молоко, перемешать, добавить натертый сыр и зелень. Посолить, поперчить. В форму выкладывать слоями: макароны, овощи, мясо, залить молочной смесью. Запекать 30-40 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита!