Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 12,1 г
- Жиры
- 4,1 г
- Углеводы
- 2,2 г
- Калории
- 92,8 ккал
- Вес блюда
- 580 г
- Примерно порций
- 2
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- 200 г филе курицы
- 200 г шампиньонов
- 1 яйцо целое
- 2 яичных белка
- 100 г йогурт натуральный
- тертый нежирный сыр 30 г
- перец черный
- соль
Приготовление
- Курицу отварить так, как вы любите.
- Шампиньоны отварить.
- Все мелко порезать.
- Яйцо взбить с белками, посолить.
- Йогурт смешать с перцем и солью.
- Все ингредиенты, кроме сыра, соединить, выложить в форму или формочки и запекать до готовности минут 30-40.
- Посыпать тертым сыром, а затем снова отправить запеканку в духовку на несколько минут.
Совет
Обжарьте грибы до испарения жидкости, иначе запеканка может получиться слишком влажной.