Творожная запеканка

Ингредиенты

• Яйца - 3 шт.
• Творог - 500 г
• Сметана - 250 г
• Сахар - 1 ст.
• Крахмал - 2 ст.л.
• Ванилин
• Цедра с 1 апельсина

Приготовление

1. Включите духовку и прогрейте ее до 180 градусов, ингредиенты все по списку сложите в емкость, включите миксер и просто все смешайте в течении минуток 3-4.
2. Далее возьмите форму небольшого диаметра 20-22 см, смажьте маслом или же просто устелите пекарской бумагой, вылейте полученную смесь и поставьте выпекаться минут на 40-50, если серединка будет немного дребезжащего вида, не стоит переживать, когда творожник остынет, все замечательно схватится.
3. Остудить непременно, так как тот самый вкусный вкус этого изделия в горячем виде невозможен. Цедру апельсина можно заменить на сухофрукты, свежие фрукты, орехи.