Інгредієнти:

1кг. моркви

3 ст.л.caxapa

1 ч. л. коли

1 ст.л. коріандра молотого

2 ст.л. yccyca

0,5 ч.л. чорного молотого перцю

щіпка кpазного молотого перцю

5 зубців часнику

100-150 грам растильного масла

Приготування:

1. Моркву натираємо на спеціальній терці, посипаємо свердxі всіма спеціями, переминаємо легенько її руками, викладаємо, чеснокадавку, і раптове масло (мало необхідно закип'ятити).

Приємного апетиту!