Інгредієнти:

борошно 4 столові ложки без гірки

цукор 4 столові ложки без гірки

какао порошок 3 столові ложки

яйце 1 шт

молоко 3 столові ложки

масло вершкове 3 столові ложки

цукрова пудра для присипки

шоколад за бажанням

Приготування:

1. Цей експрес-кекс виручить, якщо зненацька прийшли гості або з ранку дуже захотілося солоденького до чаю. Він справді готується за 5 хвилин. Для його приготування навіть не обов'язково мати форму для кексу. Достатньо мати чашку або глибоку мисочку невеликого діаметру, яку можна поставити в мікрохвильову піч.

2. Приготуйте потрібні інгредієнти. Борошно, цукор і какао змішайте в мисці. Додайте яйце і добре перемішайте з борошном, какао та цукром. Розтопіть вершкове масло в мікрохвильовій печі або на водяній бані.

3. У тісто послідовно додайте молоко, а потім олію. Щоразу добре перемішуйте.

4. Поставте мисочку в мікрохвильову піч на 4 хвилини (це час при потужності мікрохвильової печі 900 Вт.) Гарячий кекс відразу перевернути з форми на тарілку. Дати йому охолонути і посипати цукровою пудрою.

5. Шоколадний кекс, приготовлений лише за 5 хвилин, готовий, готовий. Розрізайте та подавайте! За бажання можна зверху посипати кекс тертим на шоколадом.

Приємного апетиту!