Ингредиенты:

мука 4 столовые ложки без горки

сахар 4 столовые ложки без горки

какао порошок 3 столовые ложки

яйцо 1 шт

молоко 3 столовые ложки

масло сливочное 3 столовые ложки

сахарная пудра для присыпки

шоколад по желанию

Приготовление:

1. Этот экспресс-кекс выручит, если неожиданно пришли гости или с утра очень захотелось сладенького к чаю. Он действительно готовится за 5 минут. Для его приготовления даже не обязательно иметь формочку для кекса. Достаточно иметь чашку или глубокую мисочку небольшого диаметра, которую можно поставить в микроволновку.

2. Приготовьте необходимые ингредиенты. Муку, сахар и какао смешайте в мисочке. Добавьте яйцо и хорошо перемешайте с мукой, какао и сахаром. Растопите сливочное масло в микроволновке или на водяной бане.

3. В тесто последовательно добавьте молоко, а затем масло. Каждый раз хорошо перемешивайте.

4. Поставьте мисочку в микроволновку на 4 минуты (это время при мощности микроволновки 900 Вт.) Горячий кекс сразу перевернуть из формы на тарелку. Дать ему остыть и посыпать сахарной пудрой.

5. Шоколадный кекс, приготовленный всего за 5 минут готов, готов. Разрезайте и подавайте! По желанию можно сверху посыпать кекс тертым на шоколадом.

Приятного аппетита!