Інгредієнти
- маргарин 100 гр.
- куряче яйце 3 шт.
- цукор пісок 0,5 склянки
- борошно 1 склянка
Приготування
- Готується тісто просто: просто змішати всі інгредієнти. Маргарин розтопити. Додати цукор, яйця та перемішати. Потім додати борошно і ще раз перемішати. Все. Тісто готове. Можна випікати в електровафельниці. Знімати готові вафлі лопаткою. Згортати вафлі потрібно гарячими і залишити остуджуватись на рівній поверхні. Можна згорнути трубочками або ріжком за бажанням.
- Заварний крем. Жовток, цукор, молоко, трохи борошна та ванілін варимо на повільному вогні. Потім додаємо в розм'якшене збите вершкове масло. Начиняємо наші трубочки з 2х сторін: Зручно починати за допомогою кондитерського шприца або мішечка: З цієї кількості тесту виходить близько 18 трубочок або вафельних ріжків.