маргарин 100 гр.
яйця 3 шт.
цукор пісок 0,5 склянки
борошно 1 склянка
1 шт. жовток
150 гр. цукор
500 гр. молоко
50 гр. мука
200 гр. вершкове масло
1. Змішати усі інгредієнти. Маргарин розтопити. Додати цукор, яйця та перемішати. Потім додати борошно і ще раз перемішати. Тісто готове. Можна випікати. Знімає готові вафлі лопаткою.
2. Згортати вафлі потрібно гарячими і залишити остуджуватись на рівній поверхні.
3. Готуємо заварний крем: Жовток, цукор, молоко, борошно та ванілін варимо на повільному вогні. Потім додаємо в розм'якшене збите вершкове масло. Начиняємо наші трубочки з 2-х сторін: Зручно починати за допомогою кондитерського шприца або мішечка.