Хрустящие вафельные трубочки

Скачать из Google Play

Get it on Google Play

Ингредиенты:

маргарин 100 гр.

яйца 3 шт.

сахар песок 0,5 стакана

мука 1 стакан

1 шт. желток

150 гр. сахар

500 гр. молоко

50 гр. мука

200 гр. сливочное масло

Приготовление:

1. Смешать все ингредиенты. Маргарин растопить. Добавить сахар, яйца и перемешать. Затем добавить муку и еще раз перемешать. Тесто готово. Можно выпекать. Снимает готовые вафли лопаточкой.

2. Сворачивать вафли нужно горячими и оставить остужаться на ровной поверхности.

3. Готовим заварной крем: Желток, сахар, молоко, муку и ванилин варим на медленном огне. Затем добавляем в размягченное взбитое сливочное масло. Начиняем наши трубочки с 2х сторон: Удобно начинать с помощью кондитерского шприца или мешочка.

Приятного аппетита!

Вверх