маргарин 100 гр.
яйца 3 шт.
сахар песок 0,5 стакана
мука 1 стакан
1 шт. желток
150 гр. сахар
500 гр. молоко
50 гр. мука
200 гр. сливочное масло
1. Смешать все ингредиенты. Маргарин растопить. Добавить сахар, яйца и перемешать. Затем добавить муку и еще раз перемешать. Тесто готово. Можно выпекать. Снимает готовые вафли лопаточкой.
2. Сворачивать вафли нужно горячими и оставить остужаться на ровной поверхности.
3. Готовим заварной крем: Желток, сахар, молоко, муку и ванилин варим на медленном огне. Затем добавляем в размягченное взбитое сливочное масло. Начиняем наши трубочки с 2х сторон: Удобно начинать с помощью кондитерского шприца или мешочка.