Ингредиенты:

200 гр. печенье юбилейное

150 гр. кокосовая паста

400 гр. мягкий творог

2 шт. яйцо

60 гр. кукурузные крахмал

60 гр. мак

4 гр. заменитель сахара

Приготовление:

1. Ставим нагреваться духовку на 170 градусов. Комбайном или блендером перемалываем печенье в мелкую крошку, и смешиваем с кокосовой пастой. Выкладываем на дно формы, формируем основу и бортики чизкейка.

2. Смешиваем остальные ингредиенты для однородности, и вливаем в форму с основой. Отправляем в духовку на 40 минут.

Приятного аппетита!