Ингредиенты:

творог 400 гр

сметана 200 гр

яйцо 3 шт

сахар 150 гр

банан 3 шт

печенье "юбилейное" 200 гр

масло сливочное 100 гр

Приготовление:

1. Сперва нужно измельчить печенье. Можно сделать это с помощью блендера. Но можно положить печенье в пакет и раскатать скалкой. В результате должна получиться крошка.

2. Сливочное масло растопить, добавить его к печенью и все хорошенько перемешать. Чашу мультиварки смазать маслом. Руками плотно выложить печенье по дну мультиварки, сформировать невысокие бортики. Поставить чашу в холодильник и приступить к приготовлению творожно-банановой начинки.

3. Начинку можно делать с помощью погружного блендера. Для этого возьмите мисочку побольше и положите туда творог, сметану, сахар и яйца. Все взбейте до получения однородной массы.

4. Бананы нарежьте. Положите их в творожную массу и продолжайте взбивать на большой скорости до однородного состояния. Аккуратненько вылейте начинку на печенье.

5. Закройте крышку мультиварки, выберете режим "Выпечка" и установите время -1 час. Готовьте до окончания режима.

6. Когда мультиварка просигнализирует, что все готово, отключите режим подогрева и НЕ открывая крышку оставьте пирог внутри на час.

7. Затем с помощью подставки для варки на пару достаньте его и переложите на тарелочку. Сверху полейте растопленным шоколадом.

Приятного аппетита!