Ингредиенты:

пшеничная мука 1,5 стакана

сахарный песок 1,5 стакана

яйца 5 штук

апельсины 2 штуки

сахарная пудра

Приготовление:

1. В миксере взобьем яйца и сахар, добавим муку и перемешаем.

2. Форму смажем сливочным маслом, вольем 1/3 теста.

3. Апельсины очистим от кожуры, а дольки от кожицы, порежем на кусочки.

4. Половину апельсинов выложим на тесто, зальем еще 1/3 теста, сверху - оставшиеся кусочки апельсинов и опять тесто.

5. Выпекаем в течение получаса при температуре 180 град. Готовность проверяем спичкой.

6. Ароматную апельсиновую шарлотку украсить сверху сахарной пудрой. Подаем к праздничному столу с чаем или кофе

Приятного аппетита!