Ингредиенты
- печенье 0,3 кг.
- сгущенное молоко 150 гр.
- сливочное масло 100 гр.
- какао 3 ст.л
- коньяк (по желанию) 1 ч.л
Приготовление
- Измельчаем печенье. Должна получиться мелкая крошка.
- Отдельно смешиваем сгущенное молоко, масло и половину приготовленного какао. Тщательно перемешиваем и добавляем коньяк. Опять перемешиваем. Важно! Сначала мешаем ложкой, но до готовности вымешиваем руками.
- Разделяем получившееся тесто на 10 частей и формируем картошки.
- Ставим заготовки пирожных в морозилку на 10 минут. Затем достаем и обваливаем в оставшемся какао.
- Украшаем готовое изделие по своему вкусу (орехами, фруктами, кремом).