Ингредиенты:

мука 350 г.

творог 250 г.

сыр твердый 200 г.

яйцо 2 шт.

масло сливочное 100 г.

разрыхлитель теста 15 г.

соль 0,5 ч.л.

Приготовление:

1. Яйца взбить.

2. Добавить растопленное сливочное масло и сыр.

3. Добавить муку и разрыхлитель.

4. Добавить творог и перемешать все ложкой. Тесто получается густое и "лохматое". Этого теста хватает на одну большую или две маленьких формы. Лучше выпекать в маленьких - лучше пропекается.

5. Выкладываем тесто в смазанную маслом форму.

6. Выпекаем в разогретой до 180 -200 град. духовке минут 30.

Приятного аппетита!