2 спелых банана
100 гр. слив. масла
150 гр. сахара
2 яйца
2 ч.л. разрыхлителя
250 гр. муки
1. Бананы размять вилкой в кашицу, масло растираем с сахаром перемешиваем, туда же яйца, хорошо перемешиваем, потом бананы, муку, разрыхлитель. Замешиваем не крутое тесто и выкладываем в форму. Форму заполнять наполовину.
2. Выпекать 15-20 мин. при температуре 180 град.