Ингредиенты
- 0,5 ст. размягченного сливочного масла
- 80 г наколотых красных леденцов-карамелек
- 1 ст. ванильной глазури – для украшения
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 1 ч. л. ванили
- 150 г. сахара
- 2,5 ст. муки
- 2 яйца
Приготовление
- В миске смешайте сливочное масло с сахаром. По одному вбейте яйца, тщательно размешивая каждое. Добавьте ваниль. В отдельной миске соедините муку с разрыхлителем, затем по частям добавьте к масляной смеси. Хорошо вымесите, накройте крышкой и поставьте в холодильник на 3 часа.
- На слегка присыпанную мукой поверхность выложите тесто, раскатайте в очень тонкий пласт. С помощью формы «сердце» вырежьте из теста фигурки. Из половины сердец вырежьте в центре по маленькому сердечку. Слепите по два сердца вместе, положите печенье на противень, застеленный промасленной фольгой. В центр маленьких сердечек насыпьте крошки карамели.
- Выпекайте в духовке разогретой до 190 градусов около 7-10 минут. Готовое печенье остудите, укрась глазурью и сложите в красивую подарочную коробку.