Ингредиенты:

200 г размягченного масла

1 ст. сметаны

1 ч. л. соды

3 ст. муки

куркума

200 г творога (начинка)

1 ст. сахара (начинка)

ваниль (начинка)

Приготовление:

1. Масло взбить пару минут. Соду смешать со сметаной и как только запузырится, влить в масло, постепенно добавляя просеянную муку и куркуму, замесить тесто.

2. Творог с сахаром взбить до однородности.

3. Тесто разделить на 40 частей, каждую часть раскатать в овал, выложить начинку полоской, свернуть в рулет, с двух сторон края защипать, придать форму банана.

4. Выложить бананчики на застеленный пергаментом противень и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до светло-румяности.

Приятного аппетита!