Інгредієнти:

200 г розм'якшеної олії

1 ст. сметани

1 год. л. харчова сода

3 ст. муки

куркума

200 г сиру (начинка)

1 ст. цукру (начинка)

ваніль (начинка)

Приготування:

1. Олію збити пару хвилин. Соду змішати зі сметаною і як тільки забулькає, влити в масло, поступово додавати просіяне борошно і куркуму, замісити тісто.

2. Сир із цукром збити до однорідності.

3. Тісто розділити на 40 частин, кожну частину розкотити в овал, викласти смужкою начинку, згорнути в рулет, з двох боків краю защипати, надати форму банана.

4. Викласти бананчики на застелене пергаментом лист і випікати в розігрітій до 180 градусів духовці до світло-рум'яності.

Приємного апетиту!