масло 75 гр.
сахарная пудра 50 гр.
яйцо 1 шт.
мука 150 гр.
щепотка соли
1. К сливочному маслу комнатной температуры добавляем сахарную пудру, муку. И перетираем в крошку.
2. Добавляем яйцо и замешеваем тесто.
3. Убираем в плёнку и в холодильник на 1 час.
4. Формируем шарики, приплющиваем и пальцем или ложкой делаем сердечко.
5. В углубление кладем джем.
6. И выпекаем при 180 градусах 15-20 мин.