4 столовые ложки оливкового масла
8 небольших зубчиков чеснока, мелко натертых
2 столовые ложки петрушки, мелко порубленной
щепотка красного перца
1 чайная ложка соли
8 ломтиков хлеба
1. Смешать масло, чеснок, петрушку, перец и соль в небольшой миске. Аккуратно распределить смесь по каждой из сторон ломтиков.
2. Запекать 3 минут при 230 градусах в духовке до золотисто-коричневатой корочки. Подавать сразу же.