Ингредиенты:

тыква

сыр моцарелла

помидоры

оливковое масло

базилик

сухая смесь ореховая

сахар

молотый кардамон

Приготовление:

1. Тыкву очищаем, мякоть режем ломтиками, толщиной 1 см. Тыкву посыпаем сахаром, молотым кардамоном, сбрызгиваем оливковым маслом. Ставим запекать в духовку до мягкости.

2. Моцареллу нарезаем шайбочками. Испечённую тыкву выкладываем череду с моцареллой и помидорами, порезанными колесиками. Салат сбрызнуть оливковым маслом, посыпать ореховой смесью и рубленым базиликом. Подаём к столу.

Приятного аппетита!