Ингредиенты:

овсянка 4 ст. л.

яйцо 1 шт.

молоко 1% 60 мл.

банан 0,5 шт. (для начинки)

корица по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте продукты. Овсянку лучше использовать быстрого приготовления.

2. Овсянку измельчите в кофемолке до состояния муки. Добавьте яйцо, молоко. Перемешайте тщательно.

3. Разогрейте сковороду. Лучше использовать антипригарную. Перелейте в сковороду тесто и на медленном огне пеките до корочки. Осторожно широкой лопаткой переверните овсяноблин и жарьте с другой стороны.

4. На половину блина положите порезанный банан, посыпьте корицей (она улучшит обмен веществ). Накройте второй половиной овсяноблина и подайте к чашечке зеленого чая.

Приятного аппетита!