Ингредиенты:

20 г овсяных хлопьев

полбанана

1/2 ч. л. разрыхлителя

1/4 ч. л. соды

щепотка морской соли

25 г муки

щепотка ванили

50 мл молока

2 белка

1 ч. л. растительного масла

1 ст. л. коричневого сахара

Приготовление:

1. Смешайте все сухие ингредиенты в большой миске.

2. В отдельной взбейте вместе молоко, яйцо и масло.

3. Смешайте обе смеси до однородной массы. Если тесто получилось слишком густым, добавьте еще немного молока.

4. Обжарьте блины с обеих сторон до золотисто-коричневой корочки.

5. Готовые блины украсьте тертым шоколадом, какао, орехами, бананом или др.

Приятного аппетита!