Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 4,01 г
- Жири
- 4,1 г
- Вуглеводи
- 8,17 г
- Калорії
- 86,33 ккал
Інгредієнти
- Яйця — 4 шт.
- Кефір 2,5% — 350 г
- Пшеничне борошно — 110 г
- Соняшникова олія — 15 г
- Вода — 500 г
- Підсолоджувач, сіль, ванілін — за бажанням
Приготування
- Збийте яйця до легкої піни.
- Додайте кефір, воду та олію.
- Поступово додайте борошно, щоб не було грудочок.
- Додайте інші сухі інгредієнти та ретельно перемішайте.
- Смажте млинці на антипригарній сковороді або на сковороді, змащеній невеликою кількістю олії.
Порада
Дайте тісту відпочити 20 хвилин, щоб клейковина розійшлася та млинці не рвалися під час смаження.