Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 3,79 г
- Жири
- 2,21 г
- Вуглеводи
- 9,91 г
- Калорії
- 76,97 ккал
Інгредієнти
- кабачок 500 г
- яйце 2 шт.
- борошно цільнозернове (можна будь-яке) 4 ст. л.
- сіль щіпка
- олія (для смаження)
Приготування
- Натираємо кабачок на великій тертці, добре вичавлюємо від соку, додаємо борошно та яйця, сіль.
- Добре перемішуємо та смажимо на слабкому вогні по 2 хв з кожного боку. Для смаження можна використовувати трохи олії.
Порада
Відіжміть кабачки після соління і дайте їм постояти 10 хвилин перед додаванням борошна.