Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 4,28 г
- Жири
- 2,36 г
- Вуглеводи
- 10,98 г
- Калорії
- 81,84 ккал
Інгредієнти
- кукурудза 300 г
- квасоля 200 г
- оливки 1 баночка
- цибуля червона 1 шт.
- йогурт знежирений 150 г
- сіль за смаком
Приготування
- Підготуйте кукурудзу. Злийте сік з банки, або (якщо використовуєте заморожену або свіжу), відваріть і остудіть зерна.
- Готову квасолю (краще червону) додайте до кукурудзи. Поріжте оливки.
- Дрібно поріжте цибулю і введіть в салат. Якщо червоної цибулі під рукою не виявилося, можна взяти і звичайну. Тільки підмаринуйте його трохи (збризкайте оцтом або лимонним соком і дайте полежати в такому стані кілька хвилин).
- Заправте салат знежиреним йогуртом і посоліть на свій смак.
Порада
Замініть знежирений йогурт на грецький з додаванням краплі оливкової олії для насиченого смаку.