Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 10 г
- Жири
- 19,4 г
- Вуглеводи
- 41,8 г
- Калорії
- 385,9 ккал
Інгредієнти
- 1 яйце
- 3 ст. л. меду
- 3 ст. л. рослинної олії
- 8 ст. л. насіння кунжуту (можна додати подрібнені горіхи, арахіс)
- 12 ст. л. ц/з борошна
- 0,5 ч. л. розпушувача.
Приготування
- Яйце трохи збити з медом, додати решту інгредієнтів, перемішати. Тісто має трохи липнути до рук. Поставити його в холодильник на 1 годину.
- Вологими руками формуємо кульки, кладемо на деко, застелений папером, і розплющуємо в коржик. Випікати в розігрітій до 180 °C духовці 10-15 хвилин.
- За 5 хвилин до закінчення випікання змастимо печиво медовим сиропом (вода+мед 1:1).
Порада
Підсмажте кунжут на сухій сковорідці до золотистого кольору для насиченого горіхового смаку печива.