Грудка в духовці

Інгредієнти

• куряча грудка дві штуки
• цукор та сіль по половинці чайної ложки без гірки
• вода холодна півсклянки

Приготування

1. Візьміть маленьку сковорідку, розігрійте на її сухій поверхні сіль та цукор, постійно помішуючи. Щойно спеції потемніють, тобто цукор почне плавитися, влийте воду та поваріть ще трохи, щоб спеції розчинилися у воді.
2. Кожне філе потрібно вимити та розрізати на три частини.
3. Покладіть шматочки у форму, зверху полийте приблизно половиною заготовленої заливки і поставте в духовку. Якщо в процесі запікання рідина випарується, полийте курочку соусом, що залишився. За рахунок невеликої кількості цукру у складі страва набуде гарного золотистого кольору, а калорійність залишиться низькою.