Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 8,59 г
- Жири
- 6,14 г
- Вуглеводи
- 7,77 г
- Калорії
- 67 ккал
Інгредієнти
- кисломолочний сир знежирений 200 г
- желатин 10 г
- молоко коров'яче 100 мл
- натуральний підсолоджувач 5 г
Приготування
- Желатин залити молоком, залишити набухати. Потім нагріти до розчинення. Сир, підсолоджувач викладаємо в міксер і додаємо тепле молоко з желатином.
- Збиваємо приблизно 5 хвилин і перекладаємо у форми. Ставимо в холодильник на 2 години для повного застигання.
Порада
Протріть сир через сито для отримання ідеально ніжної та однорідної текстури десерту.