Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 3,37 г
- Жири
- 3,99 г
- Вуглеводи
- 5,69 г
- Калорії
- 70,37 ккал
Інгредієнти
- кабачок 300 г
- помідор 1 шт.
- цибуля 1 шт.
- морква 1 шт.
- сир 50 г
- кріп
- сіль
- перець
- яйця 2 шт. (соус)
- молоко 1% 100 мл (соус)
- сіль (соус)
- перець (соус)
Приготування
- Кабачок почистити видалити насіння, порізати півкільцями тонко, цибуля, морква, помідор півкільцями.
- Форму для випікання змастити олією, викласти моркву з цибулею, кабачок, помідор посолити, поперчити трохи і поставити в духовку на 15 хв за 200 °C.
- Овочі зарум'яняться, витягнути посипати зеленню, залити соусом (яйця злегка збити додати молоко сіль, перець) зверху тертий сир і в духовку на 5-7 хвилин.
Порада
Попередньо обсмажте цибулю і моркву до м’якості для посилення солодкості і глибини смаку овочів.