Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 3,37 г
- Жиры
- 3,99 г
- Углеводы
- 5,69 г
- Калории
- 70,37 ккал
Ингредиенты
- кабачок 300 г
- помидор 1 шт.
- лук 1 шт.
- морковь 1 шт.
- сыр 50 г
- укроп
- соль
- перец
- яйца 2 шт. (соус)
- молоко 1% 100 мл (соус)
- соль (соус)
- перец (соус)
Приготовление
- Кабачок почистить удалить семена, порезать полукольцами тонко, лук, морковь, помидор полукольцами.
- Форму для выпекания смазать маслом, выложить морковь с луком, кабачок, помидор посолить, поперчить немного и поставить в духовку на 15 мин при 200 градусах.
- Овощи зарумянятся, вытащить посыпать зеленью, залить соусом (яйца слегка взбить добавить молоко соль, перец) сверху тертый сыр и в духовку минут на 5-7.
Совет
Предварительно обжарьте лук и морковь до мягкости для усиления сладости и глубины вкуса овощей.