Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 8,4 г
- Жири
- 0,4 г
- Вуглеводи
- 4,7 г
- Калорії
- 56 ккал
Інгредієнти
- тріска філе 300 г
- морква 3 шт.
- цибуля 2 шт.
- йогурт натуральний 2 ст. л.
- приправи
- сіль
Приготування
- Моркву натерти на велику тертку, порізати цибулю кубиками і протушкувати на краплі олії під кришкою. У цей час рибу нарізати на порційні шматки, натерти спеціями, посолити. Готову моркву з цибулею приправити та посолити. Додати йогурт та перемішати.
- Деко застелити пергаментом, розкласти рибку. Кожен шматок риби зверху добре покриваємо морквяно-цибулевою начинкою. Випікаємо в духовці 30 хвилин за 180 °C.
Порада
Обсмажте цибулю до золотавості і карамелізації для глибшого і насиченого смаку овочевої шуби.