Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 9,7 г
- Жири
- 4,1 г
- Вуглеводи
- 3,3 г
- Калорії
- 89 ккал
Інгредієнти
- курячий фарш 250 г
- 1 морква
- кабачок 80 г
- 1 білок
- 1 цибулин
- сіль
- спеції
Приготування
- Кабачок та моркву натерти на великій тертці, цибулю дрібно порізати, перемішати з фаршем, яйцем. Додати сіль та спеції.
- Сформувати котлетки мокрими руками, викласти на деко і запекти в розігрітій до 180 °C духовці до золотистого кольору, в середньому 25-30 хвилин. Щоб не пересушити котлетки, в духовку поставити ємність з водою.
Порада
Відіжміть зайву вологу з натертих кабачків, щоб котлети краще тримали форму та не розвалювалися.