Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 15 г
- Жири
- 41 г
- Вуглеводи
- 44 г
- Калорії
- 135 ккал
Інгредієнти
- 100 г капусти
- 1 морква
- 500 г фаршу курячого
- 100 г сметани, або йогурту
- 50 г томатної пасти
- 2 яйця
- 100 мл води
- сіль
- чорний мелений перець
Приготування
- Капусту порізати маленькими квадратиками, моркву натерти, змішати з фаршем та яйцями.
- Змішати томатну пасту, сметану та воду. Посолити та поперчити. З фаршу сформувати кульки завбільшки з невеликий мандарин, залити соусом і протушкувати на слабкому вогні хвилин 20-25.
Порада
Перед приготуванням обсмажте капусту з морквою для глибшого смаку та кращої текстури страви.