Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 6 г
- Жири
- 6 г
- Вуглеводи
- 13 г
- Калорії
- 128 ккал
Інгредієнти
- гречка 1 склянка
- вода 2 склянки
- сир 100 г
- помідор 2 шт.
- часник 2 зубчики
- олія оливкова
- сіль
- спеції
- пряні трави
Приготування
- Гречку залити двома склянками води. Посолити, довести до кипіння та варити на середньому вогні.
- Коли гречка вбере майже всю воду, додати помідори, часник, спеції. Не заважаючи накрити кашу кришкою і томити на слабкому вогні.
- Коли каша буде готова, додати олію, тертий сир та швидко перемішати.
- Перед подачею наполягти під кришкою 10-15 хвилин.
Порада
Прожарте суху гречку на оливковій олії перед варінням для насиченого горіхового аромату.