Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 6,63 г
- Жири
- 5,19 г
- Вуглеводи
- 9,05 г
- Калорії
- 111,8 ккал
Інгредієнти
- 1 яйце
- 40 г вівсянки
- 40 мл кефіру
- сіль
- сода
- підсолоджувач
- слабосолона червона риба (начинка)
- вершковий сир (начинка)
- листя салату (начинка)
- помідор (начинка)
Приготування
- Все перемішати і обсмажити з двох сторін під кришкою на сковороді без олії (якщо антипригарне покриття викликає сумнів, змастити олією).
- Перевернувши млинець викласти начинку. І згорнути навпіл.
Порада
Дайте вівсянці набрякнути у кефірі десять хвилин перед смаженням для більш ніжної текстури.