Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 6,63 г
- Жиры
- 5,19 г
- Углеводы
- 9,05 г
- Калории
- 111,8 ккал
Ингредиенты
- 1 яйцо
- 40 гр. овсянки
- 40 мл кефира
- соль
- сода
- подсластитель
- слабосоленая красная рыба (начинка)
- творожный сыр (начинка)
- листья салата (начинка)
- помидор (начинка)
Приготовление
- Все перемешать и обжарить с двух сторон под крышкой на сковороде без масла (если антипригарное покрытие вызывает сомнение, смазать маслом).
- Перевернув блин выложить начинку. И свернуть пополам.
Совет
Дайте тесту постоять 10 минут, чтобы овсянка разбухла — текстура станет нежной и однородной.