Насипний яблучний пиріг

Інгредієнти

• 1,5 кг соковитих солодко-кислих яблук (чистої м'якоті 1 кг)
• 1 склянка борошна
• 1 склянка манки
• 0,5 склянки цукрозамінника
• 1 ч. л. соди
• баночка дитячого пюре 100 г

Приготування

1. Ретельно змішати усі сухі компоненти.
2. Яблука очистити та натерти на великій тертці.
3. Форму (25см) застелити пергаментним папером.
4. Насипати шар сухої суміші, далі розкласти шар яблук товщиною до 1 см, шар сухої суміші, щоб закрити яблука тощо (4 яблучні шари).
5. Закінчити сухою сумішшю. На неї поступово вилити дитяче пюре.
6. Пекти за температури 220 °C 1 годину, потім залишити в духовці остигати 8 годин (тому зручно пекти ввечері).