Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 8 г
- Жири
- 4,9 г
- Вуглеводи
- 5,8 г
- Калорії
- 99 ккал
Інгредієнти
- буряк 300 г
- яйце 2 шт.
- сир 80 г
- натуральний йогурт 3 ст. л.
- часник
- сіль
- перець
Приготування
- Очищені відварені буряки нарізати невеликими кубиками, помістити в салатник.
- Сир та очищені яйця нарізати також невеликими кубиками. Додати їх у салатник до буряків. Посолити салат, заправити йогуртом, приправити прянощами до смаку.
- Перемішати салат. Подавати можна відразу після приготування. Прикрасити під час подачі тертим сиром, консервованим горошком або кукурудзою, свіжою зеленню.
Порада
Запікайте буряк у фользі, а не варіть, щоб зберегти насичений смак та колір.