
Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 9,07 г
- Жири
- 0,58 г
- Вуглеводи
- 3,34 г
- Калорії
- 56,99 ккал
Інгредієнти
- філе куряче 400 г
- цибуля 2 шт.
- морква 2 шт.
- огірок солоний 3 шт.
- натуральний йогурт 3 ст. л.
- часник 6 г
- сіль, перець за смаком
Приготування
- Підготуйте продукти салату. Заздалегідь відваріть у солі зі спеціями куряче філе, остудіть. Очистіть цибулю та моркву. За бажанням можна використовувати часник (1-2 зубчики, не більше).
- Цибулю поріжте тонкими півкільцями, моркву натріть на тертці. Обсмажте овочі на олії із додаванням солі до м'якості. Куряче філе наріжте кубиками або просто розберіть на волокна.
- Додайте до курки порізані соломкою огірочки. Додайте в салат смажені овочі, йогурт, сіль, чорний перець. Перемішайте салат, подайте до столу.
Порада
Обсмажте цибулю з морквою до золотистого кольору для глибшого карамельного смаку та аромату страви.