Рецепти

Салат з курячим філе та солоними огірками

Дієтичні страви · 7 інгредієнтів

4,625 оцінок
Салат з курячим філе та солоними огірками

Харчова цінність

На 100 г готової страви

Білки
9,07 г
Жири
0,58 г
Вуглеводи
3,34 г
Калорії
56,99 ккал

Інгредієнти

  • філе куряче 400 г
  • цибуля 2 шт.
  • морква 2 шт.
  • огірок солоний 3 шт.
  • натуральний йогурт 3 ст. л.
  • часник 6 г
  • сіль, перець за смаком

Приготування

  1. Підготуйте продукти салату. Заздалегідь відваріть у солі зі спеціями куряче філе, остудіть. Очистіть цибулю та моркву. За бажанням можна використовувати часник (1-2 зубчики, не більше).
  2. Цибулю поріжте тонкими півкільцями, моркву натріть на тертці. Обсмажте овочі на олії із додаванням солі до м'якості. Куряче філе наріжте кубиками або просто розберіть на волокна.
  3. Додайте до курки порізані соломкою огірочки. Додайте в салат смажені овочі, йогурт, сіль, чорний перець. Перемішайте салат, подайте до столу.

Порада

Обсмажте цибулю з морквою до золотистого кольору для глибшого карамельного смаку та аромату страви.