Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 7,33 г
- Жири
- 4,61 г
- Вуглеводи
- 5,11 г
- Калорії
- 89,95 ккал
Інгредієнти
- 2 скумбрії
- 1 цибулина
- 150 г натурального йогурту
- сік 1/2 лимона
- сіль, спеції за смаком
Приготування
- Кожну скумбрію випатрати, розрізати вздовж на 2 частини, видалити кістки. Цибулину очистити, нарізати півкільцями. Йогурт посолити, з'єднати з цибулею та лимонним соком. Залити цією сумішшю скумбрію, поставити маринуватися в холодильник на 30 хвилин.
- Розігріти духовку до 180 °C.
- Скумбрію разом із маринадом викладаємо в пакет для запікання або у форму, запікаємо 30 хвилин.
- Подавати найкраще з овочами чи часниковим соусом.
Порада
Розріжте пакет за 10 хвилин до кінця запікання для рум'яної та апетитної скоринки.