Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 8,44 г
- Жири
- 2,97 г
- Вуглеводи
- 9,65 г
- Калорії
- 98,45 ккал
Інгредієнти
- картопля 5 штук
- сметана 2 столові ложки
- сіль
- сир тертий 17% 100 г
- філе куряче 200 г
- помідори 2 штуки
- перець чорний мелений
- олія оливкова ½ столової ложки
Приготування
- Куряче філе нарізати невеликими кубиками, поперчити, посолити та заправити невеликою кількістю сметани, ретельно перемішати руками у чаші.
- Картоплю очистити, нарізати круглими пластинками, посолити, трохи поперчити.
- Натерти сир на тертці.
- Нарізати кільцями помідори.
- Змастити форму для запікання соняшниковою або оливковою олією.
- Викладати шарами: картопля, куряче філе в сметанному маринаді, помідори, допоки не заповниться вся форма. Останнім шаром має вийти картопля.
- Посипати страву тертим сиром.
- Запікати в духовці приблизно 20-30 хвилин до утворення золотистої скоринки.
Порада
Попередньо обсмажте куряче філе до напівготовності, щоб воно залишалося соковитим після запікання картоплі.