Салат з лососем та овочами

Інгредієнти

• 250 г солодкого червоного перцю
• 200 г філе лосося (відвареного)
• 200 г свіжої моркви
• 200 г свіжих червоних помідорів
• 1/2 лимона
• 1-2 столові ложки оливкової олії
• 4 стебла зеленої цибулі (50 г)
• маслини
• зерна кунжуту

Приготування

1. Червоний перець очистіть від насіння та наріжте тонкими смужками.
2. Попередньо відварене філе лосося розімніть вилкою.
3. Сиру моркву натріть на тертці.
4. Помідори наріжте тонкими півкільцями. Цибулю дрібно порубайте.
5. З'єднайте всі інгредієнти, видавіть лимонний сік, заправте червоний салат оливковою олією і розмішайте.
6. Готовий салат прикрасьте маслинами та посипте кунжутом.